素有“知味停车，闻香下马”雅称的百年老店-杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街-延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区，乃至东南亚均具有较高的知名度，是海内外宾客心目中的美食天堂。

    关于这百年老店的智能照明系统的引入，杭州珏朗有着自己独到的诠释——“传统与创新的结合”。知味观总店位于杭州仁和路83号，建筑面积达7000多平方米，总共四楼。一楼的小吃餐厅、二楼的中餐厅、三楼的高级包厢、四楼的宴会厅、副楼的海鲜火锅厅以及公共区域都是珏朗智能照明系统引入的重点区域。JADELITE自2009年进驻中国后，就承揽了大型餐饮行业酒店项目多项，积累了多年传统项目的改造经验。在保持知味观传统特色的同时，改造其照明控制方式并实现能源优化管理，不仅实现了传统餐饮企业的智能化、人性化管理，而且节能环保。经改造后，知味观总店的管理操作人员可应用JL-PAL酒店公共区域调光系统实现对整个餐厅大楼公共区域、餐厅、包厢用电的开关、监控并加强对现场的控制，实现各种光环境的调节，配合就餐主题、点亮就餐者的心情、营造或温馨或热闹的传统就餐氛围。应用JL-PAL系统在实现场景控制的同时还可优化能源使用：例如根据四楼宴会厅客人进入情况按阶梯式开启照明灯，待客人大批进入时再打开全部照明灯；宴会活动结束时，也按照阶梯式逐步减少照明，直至全部关闭，既保证了活动期间的照明需求又降低了能耗。

    传统餐饮饭店受建成年代节能工艺、技术等因素的限制和结构、功能方面原因影响，能源消耗高于普通建筑，JADELITE系列智能照明控制系统为知味观实现节能改造和光环境优化一举两得、锦上添花！创新改造后的知味观总店，将以宽敞明亮的餐厅、风格迥异的包厢、金壁辉煌的大宴会厅和极富异国情调的小亭风情厅，更好地服务中外宾客！